CARTA TERZIO BAR

En nuestra propuesta alternamos clásicos de las barras madrileñas con propuestas más viajeras a las que aportamos nuestro toque personal” 

PARA EMPEZAR…

1/2 ración | Ración

  • Ensaladilla de gambas, huevo y piparras 6€ / 9€
  • Croquetas de chorizo 6€ / 10€
  • Patatas bravas con salsa clásica ligeramente ahumada 5€ / 9€
  • Ceviche con ají amarillo y batata 8€ / 14€
  • Totopos de maíz, guacamole, chile de carne de jabalí, crema agria, pico de gallo y queso 8€ / 14€
  • Saam de oreja crujiente con salsa barbacoa coreana y mahonesa japo 6€ / 12€
  • Alitas de pollo melosas y picantonas con sésamo negro 6€ / 10€

ENTRE PANES

  • Brioche de chipirones crujientes, alioli negro y mahonesa de lima 10€
  • Pepito de ciervo con pimiento verde frito 10€
  • Bocadillo de albóndigas de ibérico tikka masala, cebolla y cilantro 12€
  • Sandwich de pastrami, queso, mostaza y lombarda encurtida 13€
  • Perrito de salchicha ahumada, portobellos salteados, queso, cebolla dulce y salsa tartufata 11€
  • Hamburguesa clásica de carne de buey, huevo frito, bacon, queso y ensalada 15€

EL FINAL PERFECTO

Ración

  • Costilla de cerdo en nuestra salsa BBQ y batata frita 16€
  • Carrillera de cerdo guisada en curry massaman y salteado de arroz 16€

*Completa tu plato con tortillas de maíz y pico de gallo. 5ud/5€

Postres

  • Mousse de dulce de leche con helado de galleta lotus 6€
  • Crema de limón, merengue y galleta 6€
  • Tarta cremosa de queso 7€
  • Brownie con helado de vainilla 6€
Los precios están reflejados en Euros y tienen el IVA incluido.